Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 colher de chá de canela em pó
- 200g de massa de pastel
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela extra para polvilhar
Modo de Preparo
- Comece amassando as bananas em uma tigela até que estejam completamente desfeitas.
- Adicione a canela em pó às bananas amassadas e misture bem.
- Abra a massa de pastel e corte em quadrados de aproximadamente 10cm.
- Coloque uma colher de sopa da mistura de banana no centro de cada quadrado de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os pastéis até que estejam dourados.
- Retire do óleo e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela a gosto.
Variações da Receita
Pastel Assado de Canela com Banana
- Ingredientes: Utilize os mesmos ingredientes, substituindo o óleo por manteiga derretida para pincelar.
- Modo de Preparo: Assemble os pastéis conforme a receita original, mas em vez de fritar, pincele com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos.
Pastel Integral de Canela com Banana
- Ingredientes: Substitua a massa de pastel comum por massa integral e adicione uma pitada de noz-moscada.
- Modo de Preparo: Siga o mesmo processo, adicionando a noz-moscada à mistura de banana e canela.
- 3 Receitas de Pão de Alho
- 3 Receitas de Pão Caseiro Tradicional
- 3 Receitas de Coxinha com Massa de Arroz
- 2 Receitas de Coxinha de Mandioca
- 2 Receitas Pastel de Canela com Banana
Acompanhamentos Sugeridos
- Sorvete de Creme: Uma bola de sorvete de creme combina perfeitamente com o pastel quente, criando um contraste delicioso.
- Molho de Chocolate: Um molho de chocolate caseiro pode ser drizzled sobre o pastel para um toque extra de doçura.
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