Ingredientes Necessários
- Para a Camada de Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite integral
- 3 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Para a Camada de Chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite
- Para a Montagem:
- 200g de bombons picados
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
- Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Montagem: Em uma travessa, faça uma camada com metade do creme, distribua os bombons picados e cubra com o chocolate. Repita as camadas e finalize com chocolate granulado.
Variações da Receita Bombom na Travessa
- Bombom de Morango na Travessa:
- Ingredientes: Adicione morangos frescos picados entre as camadas.
- Preparo: Siga o mesmo processo, adicionando os morangos sobre os bombons picados.
- Bombom de Maracujá na Travessa:
- Ingredientes: Prepare uma calda de maracujá com polpa de maracujá e açúcar a gosto.
- Preparo: Após montar as camadas de creme e chocolate, finalize com a calda de maracujá.
- 3 Receitas de Pão de Alho
- 3 Receitas de Pão Caseiro Tradicional
- 3 Receitas de Coxinha com Massa de Arroz
- 2 Receitas de Coxinha de Mandioca
- 2 Receitas Pastel de Canela com Banana
Acompanhamentos Sugeridos
- Sorvete de Creme: Uma bola de sorvete de creme complementa perfeitamente a textura e o sabor do bombom na travessa.
- Frutas Frescas: Sirva com fatias de morango ou kiwi para adicionar uma nota ácida e refrescante à sobremesa.
Espero que este artigo atenda às suas expectativas e ajude a atrair muitos leitores para a sua deliciosa receita de bombom na travessa!
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