O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e querida em todo o Brasil. Neste artigo, você aprenderá a preparar essa delícia com uma textura especial: cheia de furinhos!

Ingredientes Pudim de Leite Condensado com Furinhos

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite integral
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo

1. Comece caramelizando uma forma de pudim com a xícara de açúcar até obter um caramelo dourado.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral e os ovos por aproximadamente 5 minutos.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
4. Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
5. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar.

Variações da Receita Pudim de Leite Condensado com Furinhos

Pudim de Café

Ingredientes:

• Adicione 1 colher de sopa de café solúvel aos ingredientes básicos.

Modo de Preparo:

• Siga o mesmo processo, adicionando o café solúvel ao liquidificador junto com os outros ingredientes.

Pudim de Chocolate

Ingredientes:

• Adicione 4 colheres de sopa de cacau em pó aos ingredientes básicos.

Modo de Preparo:

• Incorpore o cacau em pó aos ingredientes no liquidificador e siga o mesmo processo de cozimento.

• 3 Receitas de Pão de Alho
• 3 Receitas de Pão Caseiro Tradicional
• 3 Receitas de Coxinha com Massa de Arroz
• 2 Receitas de Coxinha de Mandioca
• 2 Receitas Pastel de Canela com Banana

Acompanhamentos

1. Calda de Caramelo: Uma calda extra de caramelo por cima do pudim pode intensificar o sabor e adicionar uma textura agradável.
2. Creme de Leite Fresco: Servir o pudim com uma colher de creme de leite fresco pode equilibrar a doçura e adicionar cremosidade.

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