3 Receitas de Pudim de Leite Condensado Simples

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

1. Comece preparando a calda: em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
2. Adicione a água e deixe cozinhar até que se forme uma calda grossa. Espalhe a calda por todo o interior de uma forma com furo central e reserve.
3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje essa mistura na forma caramelizada.
5. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
6. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

Variações da Receita

Pudim de Chocolate

Ingredientes

• Adicione 1/4 de xícara de cacau em pó à mistura do liquidificador.

Modo de Preparo

• Siga o mesmo processo do pudim tradicional, adicionando o cacau em pó junto aos outros ingredientes no liquidificador.

Pudim de Coco

Ingredientes

• Inclua 1 xícara de coco ralado à mistura do liquidificador.

Modo de Preparo

• Prepare conforme o pudim tradicional, misturando o coco ralado aos demais ingredientes no liquidificador.

• 3 Receitas de Pão de Alho
• 3 Receitas de Pão Caseiro Tradicional
• 3 Receitas de Coxinha com Massa de Arroz
• 2 Receitas de Coxinha de Mandioca
• 2 Receitas Pastel de Canela com Banana

Acompanhamentos

1. Creme de Baunilha: Um creme suave de baunilha combina perfeitamente com a textura do pudim.
2. Frutas Vermelhas: Uma seleção de frutas vermelhas frescas ou em calda pode adicionar um toque de acidez e frescor ao doce.

Veja Também

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