Categoria : De Tudo um Pouco

2 Receitas de Bombom na Travessa.

Ingredientes Necessários

  • Para a Camada de Creme:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 medidas (da lata) de leite integral
    • 3 gemas peneiradas
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Para a Camada de Chocolate:
    • 200g de chocolate meio amargo picado
    • 1 caixa de creme de leite
  • Para a Montagem:
    • 200g de bombons picados
    • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

  1. Creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
  2. Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
  3. Montagem: Em uma travessa, faça uma camada com metade do creme, distribua os bombons picados e cubra com o chocolate. Repita as camadas e finalize com chocolate granulado.

Variações da Receita Bombom na Travessa

  • Bombom de Morango na Travessa:
    • Ingredientes: Adicione morangos frescos picados entre as camadas.
    • Preparo: Siga o mesmo processo, adicionando os morangos sobre os bombons picados.
  • Bombom de Maracujá na Travessa:
    • Ingredientes: Prepare uma calda de maracujá com polpa de maracujá e açúcar a gosto.
    • Preparo: Após montar as camadas de creme e chocolate, finalize com a calda de maracujá.

Acompanhamentos Sugeridos

  1. Sorvete de Creme: Uma bola de sorvete de creme complementa perfeitamente a textura e o sabor do bombom na travessa.
  2. Frutas Frescas: Sirva com fatias de morango ou kiwi para adicionar uma nota ácida e refrescante à sobremesa.

Espero que este artigo atenda às suas expectativas e ajude a atrair muitos leitores para a sua deliciosa receita de bombom na travessa!

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