3 Receitas de Pudim de Leite Condensado com Furinhos
O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e querida em todo o Brasil. Neste artigo, você aprenderá a preparar essa delícia com uma textura especial: cheia de furinhos!
Ingredientes Pudim de Leite Condensado com Furinhos
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite integral
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água
Modo de Preparo
Comece caramelizando uma forma de pudim com a xícara de açúcar até obter um caramelo dourado.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral e os ovos por aproximadamente 5 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar.
Variações da Receita Pudim de Leite Condensado com Furinhos
Pudim de Café
Ingredientes:
Adicione 1 colher de sopa de café solúvel aos ingredientes básicos.
Modo de Preparo:
Siga o mesmo processo, adicionando o café solúvel ao liquidificador junto com os outros ingredientes.
Pudim de Chocolate
Ingredientes:
Adicione 4 colheres de sopa de cacau em pó aos ingredientes básicos.
Modo de Preparo:
Incorpore o cacau em pó aos ingredientes no liquidificador e siga o mesmo processo de cozimento.